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고객의소리

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제목 안녕하세요 경인북부수협 수산물유통센터입니다.
등록자 수산물유통센터 등록일 2020-11-23 조회수 155

안녕하세요 고객님


문의하신 내용에 대한 답변이 늦어져 죄송합니다.


멸치는 크게 남해안 멸치와 서해안 멸치로 나뉘는데,

서해안 멸치의 경우 수심이 다른 바다보다 얕아 모래, 뻘과 같은 성분이 멸치 체내에 쌓여 섭취 시 지근거리는 것을 느끼는 경우가 있습니다.


이에 반해, 남해안 멸치의 경우 조수 간만의 차이가 큰 곳에서 서식을 하여 운동량이 많아 서해안 멸치와 비교 시 지근거리는 것이 적습니다.


따라서 저희 수협은 남해안 멸치를 수매하여 공급하고 있지만, 지근거리는 현상이 완전히 없는 것은 아니기 때문에 멸치 섭취 시 불편함을 느끼신 것으로 판단됩니다.


앞으로도 더 좋은 품질의 제품을 제공하기 위해 노력하겠습니다.


추가로 문의사항이 있으시면

031-989-1441(수산물유통센터)로 전화주시면 빠른 상담 도와드리겠습니다.


감사합니다.


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